【海南】海产会：文昌展馆海葡萄及平板陶瓷膜备受关注

    海产会：文昌展馆海葡萄及平板陶瓷膜备受关注

1月3日上午，2018海南海洋产业发展大会在海南国际会展中心开幕，其中海洋高新科技与工程装备展览会是大会主要活动之一。此次展会中，海南省海口市、三亚市、文昌市、儋州市、万宁市、东方市和洋浦经济开发区均在展览会现场设馆，展现海洋领域突出成就。

文昌馆内展出的晶宴海葡萄及平板陶瓷膜备受关注。据悉，海葡萄是一种食用海藻，叫做“长茎葡萄厥藻”，因美味、营养价值高，被誉为“植物鱼子酱”。晶宴海葡萄目前在文昌市龙楼镇进行研发、养殖，2017年10月正式对外销售推广，目前已销往北京、上海、广州、深圳、海口、三亚等地。海南光彩众恒生物科技有限公司总经理方再光在现场介绍，海葡萄含有人体所需的多醣体、维生素、胡萝卜素及矿物质，是低热量、零胆固醇的绿色健康蔬菜，适合于高血压与心脑血管疾病人群，同时还有美容养颜效果。在做法上，海葡萄以凉拌为主，适合做出造型优美的菜肴。

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